Alimentatia buna pentru copilul Dvs.

Modul in care ne hranim copilul contribuie la dezvoltarea creierului acestuia si la atingerea potentialului maxim atat din punct de vedere scolar cat si social.

In continuare voi detalia ce trebuie sa contina o alimentatie corecta si care sunt alimentele esentiale pentru buna functionare a creierului:

Fosfolipidele sunt "moleculele memoriei" care se gasesc in ou si peste, fiind responsabile pentru cresterea capacitatii intelectuale si performantele scolare ale copilului.

Ouale pot fi servite la micul dejun sub forma de omleta cu rosii, ardei si ciuperci sau sub forma de oua fierte in combinatie cu branza proaspata cu crackersi si salata de legume.

Grasimile esentiale sunt acizi grasi polinesaturati Omega 3 si Omega 6, deosebit de importanti in timpul sarcinii, dar si pentru imbunatatirea atentiei, diminuarea hiperactivitatii, a starilor de apatie sau anxietate.

Le poti include in pranzul sau cina copilului prin consumul de peste oceanic: macrou, sardine, heringi, somon, cod, ton. Acesti acizi se mai gasesc si in seminte de in, canepa, dovleac, nuci, susan sau a uleiurilor presate la rece (rapita, in si floarea soarelui).

Carbohidratii complecsi sunt utili pentru a echilibra nivelul zaharului din sange, ajutand copilul sa fie alert, concentrat, plin de energie, datorita grupului de vitamine B, mineralelor, proteinelor si glucidelor.

Foloseste la sandwish paine integrala sau de secara si ofera-i la pranz paste din grau dur fierte "al dente", mamaliguta si orez brun.

Pe langa elementele de mai sus, include in alimentatia copilului si carnea slaba de curcan, pui, peste si fructe de mare pentru proteinele continute. Acestea duc la formarea de hormoni si neurotransmitatori in creier, dar stimuleaza si imunitatea.