Arbori care ne imbogatesc viata: Roscovul
(...) Dispretuit din cauza tepilor sai lungi si ascutiti, roscovul are totusi intrebuintari variate care ii confera o valoare ridicata: (...)
Originar din bazinul Mediteranei, roscovul este un arbore cu putere mare de adaptare, care s-a raspandit cu succes si in zona temperata (este intolerant, totusi, la solurile saturate de apa). Inaltimea sa medie este de 10-11 m, ajungand la maximum 15 m.
Dispretuit din cauza tepilor sai lungi si ascutiti, roscovul are totusi intrebuintari variate care ii confera o valoare ridicata:
Gard viu: roscovul poate fi folosit la formarea unor garduri vii relativ dense si eficiente pentru protejarea unor terenuri (culturi/plantatii) impotriva animalelor. Functioneaza si mai bine ca gard viu in combinatie cu macesul.
Rol alimentar si terapeutic: pastaile si semintele sunt comestibile, acestea fiind utilizate pentru obtinerea unor produse alimentare. Contin zaharuri in concentratie destul de ridicata, proteine, grasimi, minerale si fibre. De asemenea, au in compozitia lor antioxidanti. Sub aspect alimentar, sunt apreciate pentru capacitatea energizanta si mineralizanta. Din punct de vedere fitoterapeutic, siropul de roscove aduce numeroase beneficii, mai importante fiind reglarea metabolismului (ajuta eficient la pierderea in greutate), cresterea apetitului sexual, reducerea colesterolului si actiunea antioxidanta.
Lemn: in zona mediteraneana, unde roscovii sunt mai bine reprezentati, lemnul de roscov este folosit in confectionarea unor obiecte de artizanat, bastoane si chiar pentru mobilier. Este rezistent si putrezeste greu, de aceea in vechime era deseori folosit la fabricarea obiectelor destinate sa reziste actiunii apei/umiditatii (inclusiv la ambarcatiuni).
